独特设计:Umami Luring

现代与传统的完美融合

在Joye Chuang和Celine Liou的设计下,Umami Luring餐厅以其独特的设计和创新的实现技术,赢得了2021年A'室内空间、零售和展览设计奖铜奖。

Umami Luring餐厅位于市中心的一个角落,由Joye Chuang和Celine Liou设计。这个热锅餐厅利用了经典的元素,并通过现代的技术进行转化,从而在新复古融合中熠熠生辉。这个项目的独特之处在于,它使用了由当地有百年历史的瓷砖窑厂定制的半圆形瓷砖,呈现出“温馨的锅”形象。建筑看起来像一个瓷砖窑,温和地散发出微风。

餐厅的入口和柜台投射出层次丰富的视觉效果。左立面延续了瓷砖窑的形象。以沙棕色为基调,并用框架板隐藏配电箱。涂上意大利特殊漆,呈现出锈蚀的质感和多样化的光影。透明玻璃的外观装饰着半圆形瓷砖,不仅与手工瓷砖的窑温和锅的火元素相应,还遮挡了街对面停车场的混乱景象,创造了用餐的私密性。

设计团队在二楼的用餐区装饰了鱼形的竹制吊灯,与竹制的服务托盘和竹屏风相匹配,营造出自然的空间环境。利用空间的圆形元素,如镜子和灯光,表达了愉快和醇厚的用餐氛围。利用经典元素和现代工艺,带来各种令人惊叹的效果。

在设计过程中,设计团队面临的挑战是拆除建筑的原始楼梯结构,以增加空间规模,进一步实现流畅的流动和宽敞舒适的氛围。根据梁和柱的位置,在中间设置了一个像迷你酒吧的长桌供单独的客户使用,这样就可以隐约地划分左右两个区域;圆形的桌面没有尖锐的边缘,使消费者和服务员可以顺畅地移动,不会发生碰撞。

总的来说,Umami Luring餐厅是一个成功的设计实例,它将传统元素和现代技术完美融合,创造出一个独特且引人入胜的餐饮空间。这个设计的成功,不仅体现在其美学上,也体现在其对环境的尊重和对客户体验的关注上。


项目详情和致谢

项目设计师: JOYE CHUANG
图片致谢: Image #1: Photographer Sanwen Studio, Umami Luring, 2019. Image #2: Photographer Sanwen Studio, Umami Luring, 2019. Image #3: Photographer Sanwen Studio, Umami Luring, 2019. Image #4: Photographer Sanwen Studio, Umami Luring, 2019. Image #5: Photographer Sanwen Studio, Umami Luring, 2019. Main image is Image #1, Optional Image #1 is Image #2, Optional Image #2 is Image #3, Optional Image #3 is Image #4, Optional Image #4 is Image #5.
项目团队成员: Design Director: Joye Chuang Interior Stylist: Celine Liou
项目名称: Umami Luring
项目客户: JOYE CHUANG


Umami Luring IMG #2
Umami Luring IMG #3
Umami Luring IMG #4
Umami Luring IMG #5
Umami Luring IMG #5

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